ミッフィーと行くヨーロッパ感動の旅:4日目

トリュフの香りに誘われて…メルカートで至福のランチ

トリュフ専門店SAVINI TARTUFI

フィレンツェ2日目。やっぱり、また来ちゃいました! そう、歴史的中央市場メルカート・チェントラーレ・サンロレンツォです。

何気なく歩いていると、なんだかいい香り! そこにあったのはトリュフ専門店SAVINI TARTUFI
たくさんのトリュフの中で、ひときわ目立っていたのが特大白トリュフです。重さ1.3㎏でギネスにも認定されています。

特大白トリュフ たくさんのトリュフ

注文したのは、小さな黒トリュフをのせたパスタ。
のせてくれたトリュフの量が信じられないほど! なかなか止まらないシェフのスライサーに、感激。

口に入れた瞬間、トリュフの豊かな香りと、名脇役のオリーブオイル…。香りの余韻にひたって♡
パスタとトリュフの食感もよくて、ダイエットのことは忘れてしまいました。

黒トリュフをのせたパスタ

明日は、もう少しフィレンツェを楽しんでから、ローマに移動する予定。
次はどんな感動が待っているのかな? とっても楽しみです。

フィレンツェ(イタリア)にて

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トリュフの香りに誘われて…メルカートで至福のランチ
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